(Glycerol Monostearate) گلیسرول منو استئارات یک ترکیب شیمیایی است که از گلیسرول و استئاریک اسید تشکیل شده است . این ترکیب در صنایع غذایی ، آرایشی و بهداشتی ، دارویی و صنایع شیمیایی استفاده می شود .

در صنایع غذایی ، گلیسرول منو استئارات به عنوان یک امولسیفایر (ماده ای که کمک به ترکیب دو ماده آبی و روغنی در هم میشود) استفاده می شود . همچنین به عنوان یک ماده حجم دهنده در تولید بیسکویت ،شیرینی،آبمیوه،محصولات پختنی و چیپس های سیب زمینی استفاده می شود .

همچنین این ترکیب در برخی از محصولات غذایی مانند بستنی به عنوان یک ماده پخش کننده طعم و بو مورد استفاده دارد .

در صنایع آرایشی و بهداشتی ، گلیسرول منو استئارات به عنوان یک عامل آرایشی برای بهبود قوام و استحکام محصولاتی مانند لوسیون ها ، کرم ها و صابون ها استفاده می شود .

در صنایع دارویی یه عنوان یک امولسیفایر و بستر برای داروهای چربی دوست که قابلیت حل شدن در چربی را ندارند به کار میرود . همچنین این ترکیب ممکن است در تهیه کرم ها و لوسیون های پوستی به عنوان یک ماده پخش کننده و بهبود دهنده قابلیت جذب دارو ها در پوست به کار رود .همچنین در تهیه کپسولهای چربی دوست به عنوان یک ماده محافظ به کار می رود که از محلول شدن زودرس داروها در دستگاه گوارش جلوگیری می کند .

در انبار به صورت کیسه 25 کیلویی موجود می باشد .

برای اطلاع از قیمت و موجودی تماس بگیرید